16.00€
AOP Bergerac, Cépages: Sémillon – Terroir, Viticulture: Sol argilo calcaire, Vieilles et jeunes vignes, Culture raisonnée, Vendange mécanique – Vinification: Pressurage direct, Fermentation stoppé par le froid (5°C), Mutage au S02, Élevage court en cuve béton (1 an), Sulfitage maîtrisé – Dégustation: Nez intense de fruits frais, Bouche fruitée, gourmande, onctueuse, bon équilibre du sucre.
Idéal à l’apéritif, foie gras, fromages.
“Un Blanc moelleux tendre et soyeux”
